italyan-mutfagi·Pizza
Trattoria Carbonara
Henüz puan yok·Beşiktaş, İstanbul
Bu işletmenin sahibi misiniz?
İşletmenizi devralın; menü, fotoğraf, çalışma saatleri ve kampanyaları kendiniz yönetin.
Hakkında
Bu mekan için henüz açıklama eklenmemiş.
Ödeme & Rezervasyon
614 ₺
Kişi başı ortalama · menüden hesaplandı
Kredi kartı geçerli
Tüm kartlar geçerli
Kabul edilen yemek kartları
Yemek kartı kabul edilmiyor
Çalışma Saatleri
Pazartesi12:00 – 22:00
Salı12:00 – 22:00
Çarşamba12:00 – 22:00
Perşembe12:00 – 22:00
Cuma12:00 – 22:00
Cumartesi12:00 – 22:00
PazarKapalı
Adres
Gayrettepe, Vefabey Sokağı No:25/C, 34349 Beşiktaş/İstanbul
Beşiktaş, İstanbul
Trattoria Carbonara — Menü
Zuppe
- Minestrone — 15 farklı sebze, parmesan peyniri — ₺305
- Soğan Çorbası — Soğan, dana ilik suyu, kızarmış ekmek — ₺305
Insalate
- Avokado & Keçi Peynirli Salata — Akdeniz yeşillikleri, avokado dilimleri, keçi peyniri, kırmızı soğan, chia tohumları — ₺645
- Füme Somonlu Salata — Akdeniz yeşillikleri, füme somon, kapari, dereotu — ₺655
- Tavuklu Sezar Salata — Yedikule göbek salata, ızgara tavuk göğüs, kruton ve parmesan — ₺715
Partenze a Freddo
- Burrata — Cherry domates ve fesleğen salatası, balzamik glaze, el yapımı pesto — ₺995
- Dana Carpaccio — Dilimli dana carpaccio, roka, parmesan — ₺715
- Mozzarella Caprese — Roka yatağında domates üzerinde pesto soslu manda mozzarella — ₺715
- Bresaola & Balzamik — İnce dilimlenmiş dana bresaola, balzamik glaze — ₺595
Bruschette
- Somon Füme & Avokado — Avokado püresi, sarımsak, somon füme, kapari ve dereotu — ₺340
- Mozzarella — Mozzarella, toz parmesan, cherry domates, sarımsaklı ekmek, fesleğen — ₺305
- Klasik — Sarımsaklı ekmek, taze cherry domates ve fesleğen — ₺235
- Prosciutto — Sarımsaklı kızarmış ekmek, prosciutto crudo — ₺365
Antipasti Caldi
- Karides Graten — İstiridye kabuğunda karides o’graten — ₺695
- Kıymalı Sicilya Böreği — Sicilian rolls — ₺580
- Fırında Mozzarella Peynirli Patlıcan — Kızarmış patlıcan, domates sos, fesleğen, taze mozzarella — ₺440
Pasta
- Linguine ai Frutti di Mare — Kabuklu jumbo karides, karides, kalamar ve krema — ₺1050
- Linguine Frutti di Mare — Acılı — Kabuklu jumbo karides, karides, kalamar, sarımsaklı acılı domates sos — ₺1050
- Fettucine Carbonara alla Turca — Fümelenmiş dana etinden carbonara — ₺715
- Fettucine con Guanciale di Vitello — Dana yanak sosunda fettucine — ₺740
- Fettucine ai Funghi Porcini e Olio di Tartufo — Kremalı porçini mantarlı, trüf yağı soslu fettucine — ₺710
- Pasta Bolognese — Spaghetti veya penneden bolonez sos — ₺625
- Penne Arrabiata — Sarımsaklı ve acılı domates sos — ₺475
- Pasta al Salmone — Norveç somon, cherry domates, kapari ve krema — ₺645
- Tavuklu, Mantarlı Fettucine — Kremalı mantar sosunda ızgara tavuk — ₺630
Pasta Ripieni
- Ravioli ai 5 Formaggi con Salsa Funghi Porcini — Porcini mantar ve trüf yağı soslu 5 peynir dolgulu ravioli — ₺715
- Lasagna alla Classico — Lazanya, bolonez sos — ₺710
- Ravioli ai 5 Formaggi con Salsa 4 Formaggi — 4 peynir sosunda 5 peynirli dolgulu ravioli — ₺680
Pizze
- Burrata Pizza — Soslu pizza üzerine taze burrata, kiraz domates ve fesleğen — ₺1120
- Kaburga Pizza — Domates sos, mozzarella, füme dana kaburga, mantar, zeytin — ₺990
- Porcini & Bresaola Pizza — Domates sos, mozzarella, porçini mantarı, dana bresaola dilimleri, trüf yağı — ₺990
- Prosciutto Pizza — Domates sos, mozzarella, prosciutto dilimleri — ₺1050
- Bonfile & Biber Pizza — Domates sos, mozzarella, dana bonfile dilimleri, köz biber ve kıtır soğan — ₺995
- Quattro Formaggi alla Guanciale di Vitello — Dört peynirli, dana yanaklı pizza — ₺920
- Diavola — Acılı domates sos, mozzarella, dana pepperoni, karamelize soğan — ₺830
- Pizza alla Turca — Domates sos, mozzarella, dana sucuk, mantar, siyah zeytin, mısır — ₺830
- Funghi con Gorgonzola — Taze mozzarella, trüf yağlı sote mantar, karamelize soğan, gorgonzola ve roka — ₺715
- Vegetariana — Domates sos, mozzarella, ızgara kabak, patlıcan, biber, zeytin — ₺710
- Margherita — Zeytinyağı, domates sosu, mozzarella — ₺640
Risotto
- Risotto Frutti di Mare — Kalamar, karides ve jumbo karidesli risotto — ₺1040
- Risotto ai Funghi Porcini e Olio di Tartufo — Porcini mantarlı ve trüf yağında rizotto — ₺860
- Risotto Pesto e Burrata — Fesleğenli pesto rizotto üzerine taze burrata — ₺1110
Pesce
- Izgara Somon — Izgarada pişmiş somon balığı, patates püresi ve sebze ile — ₺1200
Carne
- Guanciale di Vitello — Dana yanak, patates püresi yatağında, ızgara sebzeler eşliğinde — ₺1490
- Osso Buco — Osso buco, risotto milanese ile — ₺1490
Dolce
- Semifreddo — Donuk, beyaz çikolata ve kavrulmuş badem içerikli soğuk tatlı. Portakal havyarı ve eritilmiş çikolata ile servis edilir — ₺520
- Tiramisu Tradizionale Storico — Mascarpone ve acıbadem şurubu içerir. Espresso havyarı ile servis edilir — ₺460
- Soufflé al Cioccolato — Dondurma eşliğinde çikolatalı sufle — ₺460
Bevande
- Peach and Orange — Taze sıkılmış portakal suyu ve şeftali püreli kokteyl — ₺320
- Pomegranate and Orange Sour — Nar özlü ve taze sıkılmış portakal kokteyl — ₺320
- Limonata — Ev yapımı, günlük — ₺200
- Taze Sıkılmış Portakal Suyu — ₺200
- Uludağ Premium Soda 750 ml — Sparkling water — ₺300
- Uludağ Su 1 lt — ₺120
- Coca Cola / Sprite / Fanta — ₺140
- Fuse Tea Şeftali · Limon — ₺140
- Ayran — ₺140
- Caffè Latte — ₺190
- Cappuccino — ₺190
- Caffè Americano — ₺190
- Espresso Double — ₺170
- Espresso Single — ₺140
- Türk Kahvesi — ₺140
Trattoria Carbonara — Galeri
