dunya-mutfagi·Kahvaltı·Burger
Boudja Gastro
Henüz puan yok·Buca, İzmir
Bu işletmenin sahibi misiniz?
İşletmenizi devralın; menü, fotoğraf, çalışma saatleri ve kampanyaları kendiniz yönetin.
Hakkında
Bu mekan için henüz açıklama eklenmemiş.
Ödeme & Rezervasyon
577 ₺
Kişi başı ortalama · menüden hesaplandı
Kredi kartı geçerli
Tüm kartlar geçerli
Kabul edilen yemek kartları
Yemek kartı kabul edilmiyor
Çalışma Saatleri
Pazartesi09:00 – 23:00
Salı09:00 – 23:00
Çarşamba09:00 – 23:00
Perşembe09:00 – 23:00
Cuma09:00 – 23:00
Cumartesi09:00 – 23:00
Pazar12:00 – 20:00
Adres
Dumlupınar, Uğur Mumcu Cd. No:29, 35400 Buca/İzmir
Buca, İzmir
Boudja Gastro — Menü
KAMPANYALAR
- OLMECA BLANCO SHOT 6`LI — ₺990
- JAGERMASTER SHOT 6`LI — ₺990
- TUBORG FIÇI + JAGER SHOT — 50 CL Tuborg Fıçı Bira ve bir adet Jager Shot. — ₺370
- TUBORG FIÇI + TEKİLA SHOT — 50 CL Tuborg Fıçı Bira ve bir adet Tekila Shot. — ₺370
COCKTAILS
- GOLDEN GROVE — GinSuper lime, Mango püre, Saline soltion, Soda — ₺450
- MARGARİTA — Olmeca Blanco, Lime, Tripple Sec — ₺400
- LONG ISLAND — Votka, cin, rom, tekila, portakal likörü, limon suyu, kola ile hazırlanmış kokteyl. — ₺500
- MOJİTO — Rom, lime limonu dilimleri, taze nane, şeker ve soda/sprite ile hazırlanmış kokteyl. — ₺420
- GİN MENTA — Cin, tonik ve nane likörü ile hazırlanmış kokteyl. — ₺400
- NEGRONİ — Campari, cin ve tatlı vermut ile hazırlanmış kokteyl. — ₺450
- CUBA LİBRE — Rom, lime suyu, kola ve portakal likörü ile hazırlanmış kokteyl. İsteğe göre farklı sunum yapılabilir. — ₺420
- JAGERMEİSTER MOJİTO — Mojito bazlı Jagermeister kokteyl. — ₺450
- KUZU KULAĞI — Cin, sour mix ve triple sec ile hazırlanmış kokteyl. — ₺450
- WHİSKEY SOUR — Jack Daniles, Sweet& sour mix, angostura bitter — ₺450
APERATİFLER
- PEYNİR TABAĞI — Emmental Peynir, Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Rokfor, Gravyer, Turşu Kapari, Grisini ekmek, Kuş Üzümü, Kuru Kayısı, Ceviz içerir. — ₺500
- BONFRİT — Kızartılmış patates. — ₺250
- ÇITIR TAVUK — El yapımı pane harcıyla kızartılmış 170 gr tavuk göğüs, bonfrit, kajun baharatı içerir. — ₺370
- BOUDJA BASKET (2 KİŞİLİK) — El yapımı pane harcıyla kızartılmış 120 gr tavuk göğsü, bonfrit, soğan halkası, mozerella stick ve kajun baharatı içerir. — ₺450
- KARIŞIK ÇEREZ — 100 gr — ₺150
- YANIK YOĞURT — ₺200
- GERDAN BARDAK — ₺30
MEXİCO MUTFAĞI
- TAVUKLU NACHOS — Nachos cips üzerinde fırınlanmış 100 gr tavuk göğsü domates, mozzarella peyniri, biber, soğan, meksika fasulye, tane mısır, taco baharatı, worchester sos içerir. Avokado sos ve ekşi krema ile servis edilir. — ₺380
- TAVUKLU TACO — Çıtır taco ekmeği içerisinde 100 gr tavuk göğsü avokado, chili ve worchester sosu, domates, biber, mantar, meksika fasulye, tane mısır, taco baharatı içerir. Avokado sos ve ekşi krema ile servis edilir. — ₺350
SALATALAR
- TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATASI — Roka yaprakları üzerinde Bergama tulum peyniri domates, kapari, ceviz, kuru domates, zeytinyağı, balzamik sirke, grisini ekmeği ve limon suyu içerir. — ₺350
- TAVUKLU SEZAR SALATA — Sezar sosuyla harmanlanmış iceberg marul üzerinde 130 gr ızgara tavuk but, kroton ekmek, parmesan peyniri, kuru domates içerir. — ₺400
- ETLİ BOWL — 120 gr ızgara bonfile dilimleri marul, çeri domates, avokado, lime limon sosu, mevsim meyveleri, kinoa ve buğday içerir. — ₺850
- TAVUKLU BOWL — 130 gr ızgara tavuk but dilimleri, marul, kuru domates, avokado, lime limon sosu, mevsim meyveleri, kinoa ve buğday içerir. — ₺450
BURGERLER
- DANA ROAST BEEF BURGER — 130 gr Burger Köftesi üzerine ağır ateşte pişmiş 60 gr dana noar eti,barbekü sos, çıtır soğan, domates, marul ve turşu içerir. El yapımı dip sos ve Bonfrit ile servis edilir. — ₺430
- BOUDJA BURGER — 130 gr burger köftesi çıtır soğan, domates, marul ve turşu içerir. El yapımı dip sos ve Bonfrit ile servis edilir. — ₺380
- BOUDJA CHEESEBURGER — 130 gr burger köftesi, peynir, domates, marul, turşu, kıtır soğan içerir.El yapımı dip sos ve Bonfrit ile servis edilir. — ₺410
- SEZAR SOSLU ÇITIR TAVUK BURGER — El yapımı pane harcıyla kızartılmış 150 gr tavuk burger köftesi sezar sos, domates, marul, turşu ve parmesan peyniri içerir.El yapımı dip sos ve Bonfrit ile servis edilir. — ₺350
MAKARNALAR
- TAVUKLU MANTARLI MAKARNA — 120 gr kavrulmuş tavuk göğsü , mantar, krema, parmesan peyniri, worchester ve soya sosu içerir. — ₺380
- KÖRİLİ MAKARNA — 120 gr kavrulmuş tavuk göğsü krema, mantar, parmesan peyniri, biber, worchester sosu ve zerdeçal içerir. — ₺380
- DENİZ MAHSULLÜ MAKARNA — Şaraplı worchester sosuyla kavrulmuş akivades midye, ahtapot, karides, kalamar domates, krema ve parmesan peyniri içerir. — ₺550
- DOMATESLİ SİCİLYA MAKARNA — Domates sos, pesto sos, soğan, biber, parmesan peyniri, zeytinyağı ve fesleğen içerir. — ₺330
- KARİDES VE FESLEĞENLİ MAKARNA — 100 gr karides, pesto sos, krema, parmesan peyniri, fesleğen, kuru domates ve dere otu içerir. — ₺500
PİZZALAR
- 4 PEYNİRLİ PİZZA — El yapımı taze pizza hamurunda mozzarella peyniri, rokfor peyniri, beyaz peynir ve domates sos içerir. Pesto sos ve parmesan peyniri ile servis edilir. — ₺450
- KARIŞIK PİZZA — El yapımı taze pizza hamurunda mozzarella peyniri, dana salam, sosis, sucuk, mantar, domates sos ve tane mısır içerir. — ₺450
- BARBEKÜ SOSLU TAVUK PİZZA — El yapımı taze pizza hamurunda barbekü soslu 120 gr tavuk göğüs dilimleri mozzarella peyniri, domates sos, biber, mantar, tane mısır içerir. — ₺450
- 4 MANTARLI PİZZA — El yapımı taze pizza hamurunda istiridye mantarı, kestane mantarı, kültür mantarı, mozzarella peyniri ve domates sos içerir. — ₺450
- KARİDESLİ FESLEĞENLİ PİZZA — El yapımı taze pizza hamurunda 100 gr karides, fesleğen, mozzarella peyniri, domates sos, kapari, dere otu, kırmızı soğan ve kuru domates içerir. — ₺550
- SEZAR TAVUK PİZZA — El yapımı taze pizza hamurunda 120 gr tavuk göğüs dilimleri sezar sos, mozzarella peyniri, domates sosu, parmesan peyniri, marul ve kuru domates içerir. — ₺450
- MARGARİTA PİZZA — El yapımı taze pizza hamurunda çeri domates, pesto sos, mozzarella peyniri içerir. Ricotta peyniri ve fesleğen ile servis ediilir. — ₺400
IZGARA ÇEŞİTLERİ
- MUSHROOM STEAK — Mushroom soslu 200 gr dana bonfile, ılık sebze salatası ve şaraplı ve sebzeli risotto ile servis edilir. (Ürün: kültür mantarı, istiridye mantar, kestane mantarı, soya sosu, patates, şarap, kabak, havuç ve lahana içerir) — ₺900
- CAFE DE PARİS SOSLU ET BONFİLE — Cafe de paris soslu 200 gr dana bonfile, ılık sebze salatası, şaraplı ve sebzeli risotto ile servis edilir. (Ürün krema, kültür mantarı, havuç, patates, tereyağ, pancar, şarap, kabak, lahana, soya sosu, rokfor peyniri ile turşu içerir) — ₺900
- IZGARA SOMON — 200 gr somon dilimi lime limon, hardallı patates salatası, roka ve kırmızı soğan içerir. — ₺750
- IZGARA KÖFTE — 200 gr kasap köfte, Denizli yanık yoğurt, patates salatası ve ızgara domates-biber içerir. — ₺450
- IZGARA TAVUK — 200 gr ızgara tavuk Denizli yanık yoğurt, patates salatası, ızgara domates-biber içerir. — ₺390
TAVA YEMEKLERİ
- KÖRİ SOSLU TAVUK — 160 gr kavrulmuş tavuk göğsü köri, krema, biber, mantar içerir. Bonfrit ve salata ile servis edilir. — ₺400
- THAİ USULÜ TAVUK — 160 gr kavrulmuş tavuk göğsü mantar, krema, kabak, havuç, lahana, biber, susam ve worchester sos içerir. Bonfrit ve salata ile servis edilir. — ₺400
- ASYA ET TAVA — 130 gr dana bonfile krema, biber, mantar, soğan, karides, worchester sos ve bisk sos içerir. Ilık sebze salatası ile servis edilir. — ₺800
- SARHOŞ TAVUK — 120 gr tavuk göğüs dilimleri beyaz şarap, rom, krema, biber, mantar, şeftali, rezene ve kişniş içermektedir. Ilık sebze salatası ile servis edilir. — ₺500
TATLILAR
- SUFFLE — El yapımı çikolatalı sufle. Un, çikolata, tereyağı, yumurta ve şeker içerir. Dondurma ile servis edilir. — ₺300
- BROWNİE — El yapımı brownie. Çikolata, yumurta, şeker, tereyağı, frambuaz, un, kakao ve ceviz içerir. Dondurma ile servis edilir. — ₺300
- MEYVE TABAĞI — Mevsim meyveleri ile hazırlanmış meyve tabağı. — ₺300
SOĞUK İÇECEKLER
- PEPSİ — 330 ML — ₺125
- YEDİGÜN — 330 ML — ₺125
- DEEP ENERJİ İÇECEĞİ — 250 ML — ₺175
- FRUKO / 7UP — 330 ML — ₺125
- LİPTON ICE TEA — Şeftali , mango ve limon seçenekleri.330 ml — ₺125
- LİMONATA — ₺125
- AYRAN — 280 ML — ₺120
- COOL LİME — Lime aromalı soğuk içecek. — ₺180
- HİBİSKÜS — Hibisküs çiçeği aromalı içecek. — ₺180
- SU — 330 ML — ₺50
- CHURCHİLL — 200 ml maden suyu, 3 cl limon suyu, 2 gr tuz — ₺130
- SODA — Maden sodası 330 ml — ₺90
- ALKOLSÜZ KUZU KULAĞI — Taze Kuzu Kulağı Sosu, Elma suyu, soda — ₺180
- İCE AMERİCANO — ₺160
- İCE MOCHA — ₺215
- İCE LATTE — ₺180
- ICE CARAMEL LATTE — ₺215
ALKOLLÜ İÇECEKLER
- GORDON`S GİN (6 CL) — ₺340
- JAMESON (6 CL) — Jameson markalı viski, 6 cl. — ₺350
- JAMESON DUBLE — 10 CL — ₺550
- FİNLANDİA VOTKA (6 CL) — ₺340
- CHİVAS REGAL (6 CL) — Chivas Regal markalı viski, 6 cl. — ₺390
- CHİVAS DUBLE — 10 CL — ₺580
- JACK DANİEL`S (6 CL) — Jack Daniel’s markalı viski, 6 cl. — ₺380
- JACK DANİELS DUBLE — 10 CL — ₺580
- BAİLEYS (12 CL) — Baileys likörü, 12 cl. — ₺400
- MALİBU (6 CL) — Malibu likörü, 6 cl. — ₺380
- BEYLERBEYİ GÖBEK DUBLE RAKI — 10 CL — ₺500
- CHİVAS ŞİŞE (70 CL) — Şişede sunulan Chivas Regal viski, 70 cl. — ₺4.75
- JACK DANİEL`S ŞİŞE (70 CL) — Şişede sunulan Jack Daniel’s viski, 70 cl. — ₺4.75
- GORDON`S GİN (70 CL) — ₺3.6
- JAMESON ŞİŞE (70 CL) — Şişede sunulan Jameson viski, 70 cl. — ₺3.6
- OLMECA BLANCO ŞİŞE (70 CL) — Şişede sunulan Olmeca Blanco tekila, 70 cl. — ₺3.8
- FİNLANDİA (ŞİŞE) 70 CL — ₺3.6
BİRALAR
- TUBORG GOLD FIÇI (33 CL) — Fıçıda sunulan Tuborg Gold bira, 33 cl. — ₺150
- TUBORG GOLD FIÇI (50 CL) — Fıçıda sunulan Tuborg Gold bira, 50 cl. — ₺175
- TUBORG GOLD (50 CL) — Şişede sunulan Tuborg Gold bira, 50 cl. — ₺185
- TUBORG ICE (33 CL) — ₺170
- TUBORG FİLTRESİZ (50 CL) — Şişede sunulan filtresiz Tuborg bira, 50 cl. — ₺195
- CARLSBERG FIÇI (33 CL) — Fıçıda sunulan Carlsberg bira, 33 cl. — ₺160
- CARLSBERG FIÇI (50 CL) — Fıçıda sunulan Carlsberg bira, 50 cl. — ₺180
- CARLSBERG (50 CL) — Şişede sunulan Carlsberg bira, 50 cl. — ₺195
- CARLSBERG LUNA (50 CL) — Şişede sunulan Carlsberg Luna bira, 50 cl. — ₺200
- 1664 BLANC (33 CL) — Şişede sunulan 1664 Blanc bira, 33 cl. — ₺215
- DESPERADOS (33 CL) — Şişede sunulan Desperados bira, 33 cl. — ₺240
- SOL (33 CL) — Şişede sunulan Sol bira, 33 cl. — ₺240
- MEXİCAN BEER FIÇI — Fıçıda sunulan Meksika birası. 3 CL TEKİLA 3 CL LİMON SUYU 50 CL FIÇI BİRA — ₺360
- MEXİCAN BEER — Sol 33 Cl, Olmeca Tekila 3 CL , Taze Limon Suyu3 CL , Tuz, Buz ile servis edilir — ₺400
- TUBORG SMOOTH 33 CL — ₺160
- WEİHENSTEPHAN ŞİŞE 33 CL — ₺250
ŞARAPLAR
- ÖDÜLLÜ SOMNİUM PREMIUM CHARDONNAY — Beyaz Sek Şarap 2023- %12,5 Alkol. Krom tanklarda dinlendirilmiştir. Canlı ve altın yansımalı parlak saman sarısı renge sahip olan Somnium Chardonnay 2023, yoğun ve kalıcı beyaz nektarin, tatlı ayva, şeftali, tatlı sarı elma, mango, olgun ananas ve muz notlarına sahip. Hoş bir yuvarlaklık ile birlikte dengeli ve zarif bir tazeliğe, orta asidite, orta gövdeli ve orta üstü bir bitiş sunuyor. — ₺1.5
- SEVİLEN IX PARSEL CABERNET SAUVIGNON — % 14 Alkol. İzmir’in Menderes Menderes ilçesindeki Sevilentepe 9. Parsel Cabernet Sauvignon bağının üzümlerinden üretilmiştir. Kısıtlı filitrasyon uygulandığı için tortu oluşması doğaldır. Lacivert röfleli koyu bordo renginde, adeta mürekkep gibi. Olgun siyah ve kırmızı meyve bukelerine hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, güçlü ama esnek tanenlere sahip. Meyvemsi, akıcı ve dengeli bir kırmızı. — ₺1.7
- İSABEY W SAUVIGNON BLANC & SEMİLİON BEYAZ 75 CL — ₺1.1
- İSABEY W SAUVİGNON BLANC SAMİLİON (KADEH) BEYAZ — 18 CL — ₺290
- İSABEY R CABERNET FRANC MERLOT & PETİT VERDOT 75 CL (KIRMIZI) — ₺1.1
- İSABEY R CABERNET FRANC KIRMIZI (KADEH) — 18 CL — ₺290
- NATİVUS BOĞAZKERE ÖKÜZGÖZÜ 75 CL — ₺1.6
- NATİVUS NARİNCE (BEYAZ) 75 CL — ₺1.6
- İSABEY RSE SYRAH & KALECİK KARASI 75 cl — ₺1.1
- İSABEY RSE SYRAH & KALECİK KARASI (KADEH) — 18 CL — ₺290
- SEVİLEN IX PARSEL CABERNET SAUVIGNON (75 CL) — ₺1.7
SHOT’LAR
- OLMECA BLANCO SHOT — 4 CL — ₺220
- JAGERMEISTER SHOT — 4 CL — ₺220
- JAGERMASTER SHOT 6`LI — 4 CL — ₺990
- OLMECA BLANCO SHOT 6`LI — 4 CL — ₺990
SICAK İÇECEKLER
- ÇAY — Demlenmiş Türk çayı. (Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺50
- YEŞİL ÇAY — Taze demlenmiş yeşil çay.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺145
- IHLAMUR — Ihlamur bitki çayı.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺145
- ADAÇAYI — Taze adaçayı demlemesi.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺145
- LATTE — Sütlü kahve.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺180
- FİLTRE KAHVE — Filtre kahve demlemesi.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺170
- AMERİCANO — Amerikan tarzı sade kahve.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺160
- CAPPUCCİNO — Köpüklü süt ve kahve.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺180
- CHOCOLATE MOCHA — Çikolata aromalı mocha.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺215
- CARAMEL LATTE — Caramel aromalı latte.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺215
- ESPRESSO — Klasik espresso kahve.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺140
- DOUBLE ESPRESSO — İki shot espresso.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺190
- TÜRK KAHVESİ — Geleneksel Türk kahvesi.(Saat 17.00`den sonra sıcak içecek servisi kapalıdır.) — ₺120
Boudja Gastro — Galeri
