CLD Cumhuriyet Lezzet Dünyası, Halim AKSOY önderliğinde ve 40 yılı aşkın fırıncılık tecrübesiyle değişen Türkiye ile birlikte 1997 yılında Batıkent’de ekmek, tatlı, pasta ve unlu mamüller üretimi yapmak üzere faaliyete başlamıştır. CLD Cumhuriyet Lezzet Dünyası kurulduğu tarihten beri faaliyet alanında sürekli yenilikler yapmış ve yeni mamul üretimleri ile öncülüğünü devam ettirmiştir.

CLD, Batıkent, Çakırlar, Çankaya, Eryaman, Etimesgut, Elvankent ve Saray'da bulunan şubeleri ile Ankara’da şubeleşme ağına devam etmiştir. 2015 yılı içerisinde farklı markalar olşturan CLD Cumhuriyet Lezzet Dünyası, CLD Cumhuriyet Şirketler Grubu’nu kurarak hizmet verdiği ve vereceği markaların yönetimini bu şirketler grubuna bağlamıştır.