Çok da uzatmadan hikayeye başlayalım öyleyse. Yıllardan 2012. Biz 4 kafadar, aynı zamanda “2 kere 2 kardeş” olan bir grup lezzet düşkünü, “öyle bir şey yapalım ki, tadı damakta kalsın, deneyen vazgeçemesin, damaklar şenlensin” diyerek adım attık bir yola. Kocaman bir yol olduğunu hissettiğimizden de “Big Baker” dedik adına…

Kocaman lezzetlerin, kocaman yolculuğuna başladık sonra. Çok geçmeden, sadece 4 yılda 7 şubeye ulaştık. Hayallerimiz gerçek oluyor, kendi kendimize hedef koyduğumuz her şey yavaş yavaş gerçekleşmeye devam ediyordu…

Sadece kocaman, el yapımı bir hamburgerle çıktığımız bu yolda, yıllar içinde ailemizi de menümüzü de büyütmeyi başardık. Pizzadan capataya, makarnadan salataya uzanan bir çeşitlilik ile lezzet diyarına dönüştük.

Şimdilerde ise hâlâ ilk günkü heyecan ve özveri ile çalışıyor, her ekmeği hâlâ kendimiz yapıyoruz. Tazelik, doğallık ve lezzetten ödün vermeyen duruşumuzla, sizleri de içi lezzet dolu bu kocaman mutfakla tanışmaya davet ediyoruz. Pişman olmayacaksınız, söz veriyoruz…