Aralık 2009 da devraldığım Keyf Restaurant'ı "Bosstanlı Meyhanesi" olarak işletiyoruz... 

Bu kadar geniş ve sağlıklı bir dost çevrem olduğunu ve bu işi bu kadar keyifle yapacağımı bilseydim bu işe çoktan soyunurdum... 

Burda, yani meyhanemiz de özellikle bir şeylerin tadına baktıktan sonraki yüz ifadeniz bizim için çok önemlidir. Mümkünse, her meze masanıza bırakılır ve bitirmedikleriniz beğenmediğiniz anlamındadır, parasını ödemezsiniz. Mutfağımızda her yeri karıştırabilir ve vereceğiniz siparişle ilgili birazcık şımarabilirsiniz bile... 

Kötü bir müzikten daha kötü bir şey yoktur bizim için... Bu yüzden, bu işletmenin en özel yanlarından biri müziğimizdir. Biz "Mezeyi ve Müziği Taçlandırdık"... 

Bosstanlı Meyhanede ucuz şarap yoktur, mahzen şarapları vardır ama siz bunlara çok para ödemezsiniz... 

Aynı şekilde yediğiniz ve içtiğiniz her şey bu işi en iyi yapan firmalardan satın alınır... Bizim için ucuza almak risk almaktır ve bunun telafisi yoktur... 

Kısa sürede çok hızlı yol aldık ve çok eğleniyoruz, sizleri de bekleriz... 

Şevket Sümer