Urumçi Uygur Restoran, Ankara’da Uygur mutfağının eşsiz ve otantik lezzetlerini sunan, geleneksel tatların modern bir sunumla birleştiği özel bir mekândır. El yapımı eriştelerle hazırlanan lagman, baharatlarla zenginleştirilmiş pilavlar, kuzu etiyle yapılan kebaplar ve Uygur mantısı gibi yöresel yemekler, menüsünün öne çıkan lezzetlerindendir. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanan yemekler, Uygur mutfağının zengin baharat ve pişirme tekniklerini deneyimlemek isteyenler için eşsiz bir fırsat sunar. Mekânın sade ve otantik dekorasyonu, sıcak atmosferiyle birleşerek misafirlerine hem kültürel hem de damak tadına hitap eden bir deneyim yaşatır. Urumçi Uygur Restoran, Uygur mutfağını tanımak isteyenler için Ankara’nın en özgün adreslerinden biridir.