Su böreği, Otlu börek, yaprak sarması, Bodrum zeytini, çökelek, yöresel çam balı,  el yapımı reçeller ve sıcak sıcak bazlama ekmeğinin de içinde bulunduğu serpme kahvaltıda toplam 18 çeşit kahvaltılık yer alıyor.

 Ayrıca yörenin otları ile yapılan ve tamamen organik olan malzemelerle yapılan menemen, kavurma ve sucuklu yumurta müşterilerin isteğine göre ekstra yapılıyor.

Kahvaltı evinde 5 kişinin çalıştığını belirten Babacan, “ Ben de dahil olmak üzere toplam 3 kişi mutfakta 2 kişi de servis elemanı olarak çalışıyor. Müşterilerimize sunduğumuz ürünlerin yüzde 90 ‘sını kendi bahçelerimizden tarlalarımızdan. Yani tatil için ilçemize gelenleri tamamen Bodrum ve köylerinden elde edilen yöresel lezzetleri sunup tanıtımını yapıyoruz.

Kesinlikle zirai ilaç kullanılmadan üretilen lezzetler. Reçelelri kendimiz yapıyoruz zeytini kendimiz üretiyoruz. 

Bazlama ekmeğini burada fırınımız var kendimiz yapıyoruz. Yeşillikleri mevsimine göre kendi bahçemizde yetiştiriyoruz.

Müşterilerimize her şeyin organik olduğu, doğadan güzel bir kahvaltı sunuyoruz