Paçacı Şemsi
Antalya - KonyaaltıResimler Tüm Resimler
Hakkında
İlkokul döneminden sonra İmren Lokantası olarak faaliyet veren Antalya‘ nın bilindik işyerinde çırak olarak başlayan Şemsi AKARCA, okul bittikten sonra Atatürk Caddesinde esnafın yemek yediği çorbacı ve tandır lokantasında tekrar işe başlar.
Burada çorbacılığı öğrenmiştir ve sevilmiştir. Daha sonra sigorta hastanesinde usta olarak çalışmaya başlar ve daha fazla tecrübe kazanır. Artık kendi iş yerini açmaya hazır hisseder kendini. 1976 yılında Demirciler Çarşısında ilk işletmesini açar. Şemsi Usta 1992 yılında Yeni Demirciler Çarşısına sonrada 1999 yılında Balbey Mahallesine taşınmıştır. İlkokuldan sonra yanında yetiştirdiği Oğlu Cumhur AKARCA’ ya bütün bilgi ve birikimini aynı zamanda işletmeyi bırakmış ve biraz dinlenmek için müsaade istemiştir.
Çok genç yaştan itibaren mesleği babasından alan Cumhur AKARCA, tüm gördüğü ve bildiklerini tecrübesini de koyarak saygı ve titizlikte, eskinin küçük işletmesinden, Antalya’ da iki şubeye çıkarmıştır.
Damak tadını bozmadan “Babadan Oğula” sloganıyla Çarşı Balbey ve Konyaaltı Şubeleri ile hizmete aynı titizlik ve lezzetle devam etmektedir. Müşterilerine her zaman daha iyi hizmet vermeyi hedef olarak benimsemiştir.
Ziyaretçi
Değerlendirme
Takipçi
Sezon AralığıYaz-Kış Açık
Kapasite 70 kişi
Otopark Var
Alkol ServisiYok
Yer Özellikleri
- Otopark
- Kredi Kartı
- Paket Servis
- Açık Alan
- Ücretsiz Wifi
- Rezervasyon
- Organizasyon
- Canlı Müzik
- DJ Performansı
Erhan Cetinalp Acemi Gezgin 30-11-2022 19:18:55
Paçacı şemsi... Ekşimiş ve kokmuş et ve hiyjen sıkıntısı:!!!!!!!! Tam bir fiyasko. Aşırı yüksek fiyatlar, 0 kalite ve 0 hijyen. Antalya. Konyaaltı Paçacı Şemsi... 07.11.2022 tarihinde mekanda yemiş olduğum kelle paça çorbasının etlerinde bir tuhaflık vardı. Sirke ve sarımsak ilave ederek tadı düzelir diye bolca döktüm. Ama etlerdeki eskimiş tad aynıydı. Bana mı öyle geliyor, benim dil ve damağım da mı sıkıntı var diye masadaki diğer 2 arkadaşada çorbadan alıp test etmesini istedim. Hepsi aynı şeyi söyledi. Çorbanın suyunda değil ama içindeki etlerde tuhaf ekşimiş bir tat ve koku var dediler. Garsonu çağırdım ve durumu izah ettim. Ve çorbayı geri gönderdim. Ancak bu durum ile hiç ilgilenmedi ve önemsemediler. Üstelik çorbanın hazırlandığı ortama baktığımda hiç hijyenik değildi. Tam bir vurdum duymazlık ve saygısızlık had safhada. Aman dikkat paçacı şemsi hem kalite, hem de fiyat performansı olarak içler acısı durumda. Uzak durun. Kötü bir yerdi bir daha oraya gitmek mi asla. Gitmek isteyen olursa da epey bir düşünsün lütfen... Çok ama çok yazık
Ziyaretçi Yorumu 19-04-2019 16:55:52
Hangisinden başlasam bilemedim. Özellikle çorbaları kelle paçası çok iyi. Mutlaka deneyin.